Sabahları, güne başladığımız ilk saatler kişisel ve içsel bir yolculuğun habercisi olabilir. O zamandan ve mekandan duyulan huzur ve sessizlik, gelen günün karmaşasına bir hazırlık niteliğindedir. Bu bağlamda, bir sabah ritüeli olarak kahve, günün ilk ışıklarına bir nevi eşlikçi oluyor.

Bazı sabahlar uyanmaya direnç gösteren bedenime rağmen, kahvemin mis kokusunu takip ederim. Fokur fokur demlenirken bir kahve, yataktan çıkmamı sağlayacak en belirleyici motivasyondur belki de. Bu güzel kokusuyla birlikte beni rahatlatan ve uyanmama yardım eden kahvem, bir sabahtan diğerine geçişimi kolaylaştırır.

Kahve, sabah düşüncelerimin dikkatini çeken bir çeşit güneş ışığıdır. Karanlık bir odada demlenen kahvemin buharı, güne uyanmayı bekleyen güneşi anımsatır. Kahvenin taze kokusu ve özenle öğütülmüş kahve çekirdeklerinin benzersiz aroması, zihni uyanmış, beyni kıpır kıpır bir hale getirir.

İlk yudumda tüm dikkatim kendiliğinden buharın üstünde yoğunlaşır, güne dair tüm düşüncelerimin tazelenmeye başladığını hissederim. İlk yudumda uyanış, sonraki yudumlarla zihnin canlanmasını, daha sonrasında ise güne olan bağlantıların güçlenmesini sağlar.

Böylesine bir sabah ritüeli, her yeni güne karşı taze bir bakış açısı ve yeniden yapılanma olanağı sağlar. Bu şüphesiz, kahvenin bana göre bir 'kafa açıcı' olmasının nedenlerinden biridir. Fakat kahvenin ötesinde, sabahlar kişisel düşüncelerime dair zamanlarımı geçirmek için en uygun zaman dilimidir belki de. Öyle ki, bu süre zarfında, kendimle baş başa kaldığım bu dakikalar, gün boyunca akıp gidecek düşüncelerime zemin hazırlar.

Kahve benim için her sabah bir ritüel, her sabah bir yeniden başlama sebebi. Gerçekten de, kahve ile güne başlama ritüelini savunuyorum. Kişisel bakış açımdan, bu ritüel, hem gün boyunca karşılaşacağım karmaşa için bir hazırlık hem de gün içerisinde elde etmek istediğim huzur ve sakinliğe bir adımdır.

İşte bu yüzden kahvemin yanında olmaktan büyük bir memnuniyet duyarım. Ve bu yüzden, sabah düşüncelerim, demlediğim kahvenin etrafında dolanırken; ben, bir sonraki güne hazırlanırken, bu güzel kokulu ve sıcak içecekle kendimi uyanmış hissederim. Şüphesiz, başka biri için bir başka sabah, bir başka ritüel olabilir. Ancak benim için, kahve eşliğindeki sabahlar hep güzel oluyor.